A cukkinit megpucoljuk ha már nagyok benne a magok akkor azt egy kanál segítségével kiszedjük. Lereszeljük és kevés sóval kicsit megszórjuk, és félretesszük. Lereszeljük a sajtot is. Ha levet eresztet a tök azt leöntjük róla. Beletesszük a tojást, a sajtot, és a delikátot. Annyi lisztet teszünk hozzá amennyit felvesz.

Egy serpenyőben olajat melegítünk és egy kanállal teszünk a forró olajba kicsit el igazgatjuk, hogy szép formája legyen. Mindkét oldalát szépen megsütjük. Jó étvágyat kívánok!