A csirkéket megtisztítom, négy részre vágom, kevés zsiradékon mind a két oldalát megsütöm. Mindkét oldalát sózom, borsozom közben.

Mikor kész a húsi, beleteszem a vajat, hagyom elolvadni, majd hozzáteszem fokhagymanyomón átnyomott fokhagymát. Kevés ideig pirítom meg ne keseredjen és azonnal adom hozzá a lisztet. Folyamatos keverés közben öntöm hozzá a tejet és csomómentesre keverem.

Mindeközben kifőztem a tésztát, valamint felkockáztam a kisült húst.

Amikor ezzel megvagyunk, hozzáadom a sajtot és még mindig tovább keverem csomómentesre. Mikor a sajt elolvad, beleöntöm a joghurtot és tovább keverem.

Hozzáadom a főtt tésztát, összekeverem, majd hozzáadom a darabolt húst és szintén összekeverem. Jó étvágyát hozzá😊