A megtisztított, felaprított hagymát a darált húshoz keverjük. Hozzáadjuk a rizst és a tojást, majd megsózzuk, megborsozzuk, végül hozzáadjuk a pirospaprikát. Összegyúrjuk, hogy formázható masszát kapjunk.

Egy nagyobb lábasban kb. 2 liter sós - delikátos vizet forralunk, és beledobunk 1 db tv paprikát. A darált húsos masszából kézzel kisebb alma nagyságú gombócokat formázunk, és a lábasba tesszük őket. Közepes lángon, lefedve kb. 1 órán keresztül főzzük.

Az olajon a liszttel rántást készítünk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, borsot, pici sót, majd a cukorral ízesítjük.

Majd a gombócokat átszedjük a szószba. Kicsit állni hagyjuk, majd tálalhatjuk.