Fasirt

Name: Fasirt
Yield: 6 fő részére
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg darált sertés lapocka 🐷; 4 gerezd fokhagyma 🧄; 1-2 fej vöröshagyma 🧅; Ízlés szerint: só, bors, őrölt kömény, vegeta, őrölt fűszer paprika🌶; 1 egész tojás 🥚; 10 dkg zsemlemorzsa, 1,5 dl tej; Olaj a sütéshez és kevés liszt

Titanilla @cook_17272800

Fasirt

Titanilla @cook_17272800

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 fő részére

50 dkgdarált sertés lapocka 🐷
4 gerezdfokhagyma 🧄
1-2 fejvöröshagyma 🧅
Ízlés szerint: só, bors, őrölt kömény, vegeta, őrölt fűszer paprika🌶
1egész tojás 🥚
10 dkgzsemlemorzsa, 1,5 dl tej
Olaj a sütéshez és kevés liszt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A vöröshagymát felkockázzuk és zsíron vagy olajon üvegesre pirítjuk, majd félre tesszük hűlni.
2

Befűszerezzük a húst, rátesszük a tojást, a kihűlt hagymát, a reszelt fokhagymát és a tejjel elkevert zsemlemorzsát (ha túl száraz a zsemlemorzsás kevercs, akkor növelni kell a tej mennyiségét) gombócokat formázunk, nagyon kevés lisztbe forgatjuk és a meleg olajba tesszük, megsütjük.