إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير صينيه الكب ١٥ قطعه او صينيه مقاس ٣٠: ندهن الصينيه بالزبده جيداً
- 2
تحضير البسبوسة : نضع سميد البسبوسة ونضيف كميه الزبده المذابه ونقلب جيداً حتى يتخلل الزبده السميد ثم نضيف ملعقه عسل نحل ونصف كوب سكر و٢ ملعقه كبيرة قشطه ونصف كوب جوز الهند مبشور لا يظهر في النكهه ولكن يظبط الطعم وكوب من الزبادي (بنفس قياس كوب السميد)ونصف ملعقه البيكنج بودر ونقلب الخليط بملعقه حتى يتجانس (ممنوع العجن فقط تقليب حتى التجانس)
- 3
تحضير الفرن: يسخن الفرن قبل البدء في عمل البسبوسه ب ٥ دقائق على درجة ١٨٠
- 4
تحضير الشيرة او الشربات او القطر : في وعاء نضع كوب سكر وكوب وربع من الماء (ممنوع التقليب) ونضعهم على النار بمجرد بدء الغليان نضع قطرات من عصير الليمون والفانيلا السائلة ونهدىء النار لمده ٥ دقائق... يوضع على البسبوسه وهي ساخنه والشيرة ساخنه
- 5
التزيين : نخرج البسبوسه من الصينيه وهي دافئة لانها اذا بردت في الصينيه صعب تخرج ونتركها تبرد جيداً خارج الصينيه ونزينها بكيس الحلواني بالقشطة والفستق الحلبي ورشه بسيطة من عسل النحل وتقدم بارده مع القهوة او الشاي وبالف هنا تابعوا قناتي على يوتيوبmarwa othman day
- 6
تابعوا الوصفه على قناتي https://youtu.be/0O_JgzlGES4
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات