Dadar gulung lembut berpori

Name: Dadar gulung lembut berpori
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan unti kelapa/isian; 1/4 kelapa parut; 100 gram gula merah; 100 ml Air; Sejumput garam; Bahan kulit dadar gulung:; 125 gram / 12 sdm tepung terigu; 1 bungkus santan kara (65 ml); 250 ml air; Sejumput garam; 1/4 sdt pasta pandan

Dapur Mai @DapurMai

Malang, Jawa Timur

Mau lihat video cara membuat dadar gulung lembut berpori, klik disini ya, bun https://youtu.be/Lw6BYXmWVOM

Lebih banyak

Dadar gulung lembut berpori

Dapur Mai @DapurMai

Malang, Jawa Timur

Mau lihat video cara membuat dadar gulung lembut berpori, klik disini ya, bun https://youtu.be/Lw6BYXmWVOM

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan unti kelapa/isian
1/4kelapa parut
100 gramgula merah
100 mlAir
Sejumputgaram
Bahan kulit dadar gulung:
125 gram/ 12 sdm tepung terigu
1 bungkussantan kara (65 ml)
250 mlair
Sejumputgaram
1/4 sdtpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah, air, garam setelah mendidih masukkan kelapa parut. masak hingga gula meresap dan kering. Sisihkan
2

Campurkan semua bahan kulit, beri air bertahap, aduk rata kemudian saring
3

Panaskan teflon lalu olesi minyak goreng/margarine. Tuang satu sendok sayur adonan ke tengah teflon sambil teflon di putar putar hingga adonan melebar bulat. biarkan hingga matang atau adonan mengering dan lepas sendiri. Angkat
4

Beri isian kemudian lipat dan tutup dadar gulung
5

Dadar gulung lembut enak berpori siap disajikan
6

Selamat mencoba