مقروط المقله
# حلويات_العيد
بنين مقرمش على برا مرمل وقلبو معسل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قصعه كبيره نحط السميد والفرينه الملح والخميره والفانيلا ونبسس الكل بكيله تاع السمن والزيت ونخلط فقط بالاصابع واذا امكن نخلو هاد الخليط يبات ليله كامله
- 2
- 3
في الغد نظيفولو بياض بيضه و نقومو بتبليله بماء وما الزهر كءلك بدون عجن فقط بالاصابع
- 4
كذلك الحشو من الاحسن نحضروه ليله من قبل نخلط اللوز والسكر والفانيلا والقرفه ونلم الكل بماء الزهر ونعجن حتى يدوب السكر ونتحصلو على عجينه ونقسموها كرات تاع 10غ
- 5
نقسم العجين الى كرات 35/38غ ونحشي كل كره بالحشو اللوز ونغلق مليح ونطبع بالطابع ونكمل كل الكميه
- 6
- 7
- 8
من بعد نبدا نقلي الحبات ونبدا بالحبه الاولى...ولازم الزيت يكون غزير يغطي الحبات في الاول نسخنوه مليح من بعد كي نبدا نقلي نقس النار باش الحبات يتحمرو من برا ويطيبو من الداخل
- 9
نحو الحبات يقطرو في الكسكاس ونحطو حبات اخرين يطيبو ثم نحطوالحبات اللي قطرناهم في العسل حتى كي قريب يطيبو الثانيين نحوهم من العسل ونحطوهم يقطرو وهكدا
- 10
لما نكملو نعسلوهم مرة ثانيه ونخلوهم يقطرو ونحطوهم فليكيسات
- 11
- 12
بالصحه والراحه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)