إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
حشوة البطاطا: بنقشر البطاطا وبنبرشهن وبنغسلهن منيح وبنتركهن يصفو من المي.
- 2
بنفرم البصل مكعبات والبندورة نفس شي.بطنجرة بنحط البصل وبنقلب لحتى يدبل بنحط فوقهن البطاطا اللي برشناها وبنقلبهن بنصير نقلبهن كل شوي لمدة 10 دقايق بنحط البندورة وبنقلب بنحط البهارات والسماق والنعمع اليابس وبنتركهن 10 دقايق كمان بس يستو بنحطهن بصحن لحتى يبردو شوي
- 3
حشوة البقلة:بنورق البقلة وبنغسلهن منيح لحنى يروح تراب منهن وبنحطهن بمصفاية.بجاط بنفرم البصل والبندورة والملح وبنعصر الحامض وبنحط فوقهن البقلة وبنقلبهن بنتركهن 5 دقايق على جنب بنرجع بنصفيهن لحتى ينزل منهن زوم الحامض
- 4
بنقطع العجينة لدوائر صغيرة وبنتبلهن بالطحين وبنحطهن بصينية وبنغطيهن لحتى ما ينشفو نحنا وعم نستعملهن.بنصير نفرد كل وحدة ونحط فيها من الحشوة ونسكر طرافها هيك لنخلص كل الحشوة اللي عنا.بنقليهن بزيت غزير.لحتى يصير لونن اشقر.وبالعافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)