نضع كل المكونات على بعضها ونقلب ثم نضعها في الثلاجة تتماسك قليلا

نأخذ ماء البصل و نضع عليه ملعقة صلصة و ملعقة سكر وملعقتين زيت وملح لتصبيع الكفتة