في اناء نضع م ك خميرة الخبز م ك سكر كاس ماء دافئ كاس فرينة مدة عشر دقائق ومن بعد نزيد كاس ونصف فرينة ربع كاس زيت م ك حليب بودرة وكيس خميرة الحلوى والملح نخلط حتى الحصول على عجينة نشكل كور صغيرة نضغط عليهم بقاع الكاس والفراغ نحط الحشو

الحشو وهو اختياري انا استعملت صلصة طماطم اي صلصة معتمدة زيتون اسود مقطع فرماج فلفل حار طون صفيته من الزيت ومن فوق حطيت شوية بيض

ذهنت الجوانب بالبيض وندير الجلجلان ونحطهم يطيبو