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वेजिटेबल तहरी (vegetable tehri recipe in Hindi)
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वेजिटेबल तहरी (vegetable tehri recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

वेजिटेबल तहरी (vegetable tehri recipe in Hindi)

Rashmi's Cozy Kitchen
Rashmi's Cozy Kitchen @cook_23215613

उ.प स्टाइल

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१) एक कुकर में मस्टर्ड ऑयल ले, इसे गरम कर ले फिर १ चम्मच ज़ीरा डाले अब कटी हुई प्याज़ डाले और गोल्डन ब्राउन होने तक फ़्राई करे अब टमाटर और हरी मिर्च दल्ले और भून ले फिर इसने २-३लोंग ,२-३बड़ी एलैचि और ५-६ काली मिर्च डालकर भून ले अब कटी हुई अपनी पसंदीदा सब्ज़ी डालके ५-६ मिनट तक फ़्राई करे , अब इसमें १टीस्पून गरम मसाला ,2 टीस्पून नमक ,१ टीस्पून हल्दी और इन्हे सब्जोयों के साथ मिला ले और अब इसमें भेगे हुए चावल डाले और मिलकर ३कटोरी पानी डलकर एक सीटी लगाए और २-३ मिनट तक पकाएँ।

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१) एक कुकर में मस्टर्ड ऑयल ले, इसे गरम कर ले फिर १ चम्मच ज़ीरा डाले अब कटी हुई प्याज़ डाले और गोल्डन ब्राउन होने तक फ़्राई करे अब टमाटर और हरी मिर्च दल्ले और भून ले फिर इसने २-३लोंग ,२-३बड़ी एलैचि और ५-६ काली मिर्च डालकर भून ले अब कटी हुई अपनी पसंदीदा सब्ज़ी डालके ५-६ मिनट तक फ़्राई करे , अब इसमें १टीस्पून गरम मसाला ,2 टीस्पून नमक ,१ टीस्पून हल्दी और इन्हे सब्जोयों के साथ मिला ले और अब इसमें भेगे हुए चावल डाले और मिलकर ३कटोरी पानी डलकर एक सीटी लगाए और २-३ मिनट तक पकाएँ।

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Rashmi's Cozy Kitchen @cook_23215613

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१) एक कुकर में मस्टर्ड ऑयल ले, इसे गरम कर ले फिर १ चम्मच ज़ीरा डाले अब कटी हुई प्याज़ डाले और गोल्डन ब्राउन होने तक फ़्राई करे अब टमाटर और हरी मिर्च दल्ले और भून ले फिर इसने २-३लोंग ,२-३बड़ी एलैचि और ५-६ काली मिर्च डालकर भून ले अब कटी हुई अपनी पसंदीदा सब्ज़ी डालके ५-६ मिनट तक फ़्राई करे , अब इसमें १टीस्पून गरम मसाला ,2 टीस्पून नमक ,१ टीस्पून हल्दी और इन्हे सब्जोयों के साथ मिला ले और अब इसमें भेगे हुए चावल डाले और मिलकर ३कटोरी पानी डलकर एक सीटी लगाए और २-३ मिनट तक पकाएँ।

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सामग्री

  • 2-3 चम्मचतेल
  • 1 चम्मचजीरा
  • 1कटी प्याज़
  • 2काटे टमाटर
  • 1/2 कटोरीमटर
  • 1/2 कटोरीकॉर्न
  • 2-3 इलाइची
  • 5-6काली मिर्च
  • 1 टीस्पूनगरम मसाला
  • 2 टीस्पूननमक
  • 1 टीस्पूनहल्दी
  • 2 कपभीगे हुए चावल
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    १) एक कुकर में मस्टर्ड ऑयल ले, इसे गरम कर ले फिर १ चम्मच ज़ीरा डाले अब कटी हुई प्याज़ डाले और गोल्डन ब्राउन होने तक फ़्राई करे अब टमाटर और हरी मिर्च दल्ले और भून ले फिर इसने २-३लोंग,२-३बड़ी एलैचि और ५-६ काली मिर्च डालकर भून ले अब कटी हुई अपनी पसंदीदा सब्ज़ी डालके ५-६ मिनट तक फ़्राई करे, अब इसमें १टीस्पून गरम मसाला,2 टीस्पून नमक,१ टीस्पून हल्दी और इन्हें सजनियों के साथ मिला ले और अब इसमें भेगे हुए चावल डाले और मिलकर ३कटोरी पानी डलकर एक सीटी लगाए और २-३ मिनट तक पकाएँ।

    वेजिटेबल तहरी (vegetable tehri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    वेजिटेबल तहरी (vegetable tehri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    वेजिटेबल तहरी (vegetable tehri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
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    वेजिटेबल तहरी (vegetable tehri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    वेजिटेबल तहरी (vegetable tehri recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
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Rashmi's Cozy Kitchen
Rashmi's Cozy Kitchen @cook_23215613
01 अगस्त 2020 19:28 पर

कमैंट्स (8)

Manjit Kaur
Manjit Kaur @HomeOfSpices
06 अगस्त 2020 10:13
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मिक्स वेज तहरी

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