مندي لحم ضاني
الخطوات
- 1
في الاول نحط الملح و الفلفل علي اللحمه و نحضر طاسه سخنه جدا و نحط فيها الزيت و الزبده و نحط اللحمه تاخد صدمه ومنقلبهاش لحد ما تاخد لون ونقلبها
- 2
ولما تتحمر كلها نرفعها من ع النار و نجيب صينيه او طاجن و نحط الرز و التوابل والماجي والملح ونحط الزيت والزبده اللي حمرنا فيهم اللحمه و نقلب كويس و نحط طبق فويل ونخرمه كتير او لو عندك شبكه حطيها ونحط اللحمه و نحط ورق زبده و نحط طبقتين من ورق الفويل وندخلها الفرن علي درجه حراره ١٨٠ لمده ساعه
- 3
ونطلعه و نشيل طبق اللحمه ونرش علي الرز رشه من لون الزعفران و نحط تاني اللحمه ونقفله كويس ندخله تاني ربع ساعه و نكشف الغطا علشان اللحمه تاخد لون حلو و نقفل عليه
- 4
ونقدمه مع سلطه خضرا او دقوس او كشنه خضار وبالهنا و العافيه عليكم و علينا 💜
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13322865













التعليقات