الخطوات
- 1
نصب الحليب ثم البيض ونحرك بالمشبك اليدوي ثم نضيف الملح والسكر وحبه البركه ونحرك نضيف السمن السايل والزيت ونحرك بالمشبك نحط كوب دقيق وعليه البايكنغ بودر ونحرك ثم اكواب الدخن ونحرك الى ان يختفي الدقيق نوقف الحركه ونلم العجينه ونغطيها ونخليها ترتاح ربع ساعة
- 2
ونكون قد حضرنا حشوة التمر نحط تمر معجون في صاج ورشه زيت عليه ورشه قرفة وهيل وبن ونقلب بعصا خشبيه ونحاول ندمجهم مع بعض نطفي الصاج ونكور التمر كرات صغيرة
- 3
ندهن صحن الفرن بزيت ورشه دقيق وناخذ جزء من العجينه ونحشيها بكره من كرات التمر ونضعها على طابعه الكعك بعد التشكيل دهنتهم بصفار البيض الى خليناهم على جنب ورشيت سمسم وحبة البركه ويكون الفرن ساخن من قبل ندخل الصحن ونسخن تحت الى ان يحمر الكعك من تحت تحاولي ترفعي كعكه اذا حمرت طلعي الصحن للوسط واشعلي النار من فوق الى ان تحمر مثل الصورة
- 4
الكميه اعطتني 38 حبة حشيت منهم ١٥ بالتمر بس صراحه الى بالتمر لذيذة جداً وقلت المرة الجايه بحشيهم كلهم تمر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (2)