توزع الجبنة على شريحة التوست وتغطى بالشريحة الأخرى

تخفق البيضة في وعاء، ثم تغمس التوست المحشي في البيض، وترش فوقها القرفة

تسخن المقلاة، وتوضع الزبدة. ثم يشوح التوست حتى يتحمر.

يقدم مع العسل، والفراولة. ولا تنسى القهوة 😉 وبالهناء والشفاء