Beef Teriyaki with Bean

Name: Beef Teriyaki with Bean
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi khas; Jeruk nipis; Buncis; Margarine; Bawang bombay; Daun bawang; Cabai sesuai selera (enak lagi pakai paprika); Garam; Kaldu jamur; Gula; Bawang putih; Ketumbar; Jahe; Lada; secukupnya Air; Kecap manis; Saus teriyaki; Kecap wijen; Kecap asin; Sedikit garam

K. Fennya @kfennya

BGR - JAKUT

Masak ini karena bosan santan2, dan suami suka 🤍

Lebih banyak

Beef Teriyaki with Bean

K. Fennya @kfennya

BGR - JAKUT

Masak ini karena bosan santan2, dan suami suka 🤍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4-5 orang

Daging sapi khas
Jeruk nipis
Buncis
Margarine
Bawang bombay
Daun bawang
Cabai sesuai selera (enak lagi pakai paprika)
Garam
Kaldu jamur
Gula
Bumbu marinasi (blender halus)
Bawang putih
Ketumbar
Jahe
Lada
secukupnyaAir
Bumbu marinasi 2
Kecap manis
Saus teriyaki
Kecap wijen
Kecap asin
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Iris daging sapi mengikuti serat-seratnya, panjang dan tipis.
2

Kemudian cuci bersih dengan jeruk nipis, cuci kembali. Lalu marinasi dengan bumbu-bumbu marinasi.dan aduk aduk (sebaiknya dimarinasi semalaman agar sangat meresap namun saya hanya 30 menit tapi tetap joss dan meresap 😝 Alhamdulillah.
3

Selanjutnya panaskan teflon dengan api kecil, tumis margarine hingga harum dan masukkan sebagian bawang bombay, daun bawang, dan cabai tumis hingga layu.
4

Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, aduk sebentar dan diamkan hingga mulai matang, masukkan buncis dan bawang bombay lalu aduk kembali diamkan hingga matang.
5

Siap disajikan. Selamat mencoba.