Cukormentes Oroszkrém Torta 🎂

Name: Cukormentes Oroszkrém Torta 🎂
Yield: 12szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 db tojás; 200 g tk liszt; 1 csipet só; 1,5 el foly. édesítő; 2 ek étolaj; 6 db tojássárgája; 2 db tojásfehérje; 20 g liszt; 2 ek foly. édesít; 300 ml tej; 2 tk rumaroma; 2 tk vanília aroma; 400 ml habtejszín; 1 csomag zselatin express; 1 marék mazsola; 2 kk rum aroma; 300 ml habtejszín; ízlés szerint étcsoki; ízlés szerint bármilyen gyümölcs; szeletelt mandula

Anna Dolinka @cook_20875746

Apukám születésnapjára a kedvenc tortáját készítettem, nálunk sajnos mazsola nélkül készült, mert a családtagjaim úgy tartják azaz "ördöggyümölcse"🤦🏻‍♀️😂😂 Pedig én imádom😟Más is van így ezzel? 😅

Olvass tovább

Cukormentes Oroszkrém Torta 🎂

Anna Dolinka @cook_20875746

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

12szelet

Piskótához:
8 dbtojás
200 gtk liszt
1 csipetsó
1,5el foly. édesítő
2 ekétolaj
Főzött krémhez:
6 dbtojássárgája
2 dbtojásfehérje
20 gliszt
2 ekfoly. édesít
300 mltej
2 tkrumaroma
2 tkvanília aroma
A krém lazításához:
400 mlhabtejszín
1 csomagzselatin express
1 marékmazsola
2 kkrum aroma
Díszítéshez:
300 mlhabtejszín
ízlés szerintétcsoki
ízlés szerintbármilyen gyümölcs
szeleteltmandula

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A piskótához A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, utána a tojássárgáját, az édesítőt, lisztet, olajat, sót hozzákeverjük. Mehet az előmelegített sütőbe 180 C fokra, 35 percre. Ha elkészült a piskóta, hagyjuk kihűlni, majd 3 felé vágjuk.
2

A mazsolát rumba beleáztatjuk, ha van otthon igazi rumod akkor abba, ha csak rumaroma akkor abba.
3

A főzött krémhez, a hozzávalókat egy edénybe csomómentesre keverjük, majd puding állagúra főzzük. Ha kész hagyjuk teljesen kihűlni. Érdemes fóliával befedni a tetejét és hűvös helyre rakni.
-lazításhoz a habtejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a zselatint, mazsolát, rumaromát.
4

Ha kihűlt a főzött krém mehet hozzá a habtejszínes krém. Fakanállal összeforgatjuk a kettőt.
-Jöhet az összeállítás!😍 Én három réteggel készítettem el. Két réteg krém, három réteg piskóta. A külsejét befedtem a maradék krémmel, az oldalát mandulával, majd habtejszínnel, csoki forgáccsal, és barackkal díszítettem!
Jó sütögetést!🙄🥰