نطحن بسكويت اللوتس في الخلاط حتى يصبح ناعم ونضع عليه الزبده ونأتي بورق الزبده ونضعه في قالب دائري وندهن ورق الزبده بزبده مذابه

ثم نضع البسكويت المطحون مع الزبدة في قاع القالب ونضغط عليه ونجعله متساووي

وفي هذه الأثناء نقوم بتحضير الكريما ثم نضعها كطبقه ثانيه في القالب

ثم يوضع في الثلاجه لمده ثلاث ساعات

بعد ان نخرج القالب من الثلاجه نقوم بعمل حمام مائي لزبدة اللوتس ونصب فوق طبقه الكريما طبقه زبده اللوتس ثم نزينها ببسكوت اللوتس المطحون وصحتين وهنا