Kacang Ijo / Hijau Crispy

Name: Kacang Ijo / Hijau Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kacang hijau; 5 siung bawang putih; 1 sdm garam; 1 kg tepung kanji (untuk jaga-jaga aja, pakainya 500 gram dulu); 1 liter minyak goreng

Hestu SUGAR @hestusugar

Kota Tangerang

Punya kacang ijo ga dieksekusi aja udah lama padahal. Temen kasih saran bikin kacang crispy aja, lanjut lah yuk buat..

Lebih banyak

Kacang Ijo / Hijau Crispy

Hestu SUGAR @hestusugar

Kota Tangerang

Punya kacang ijo ga dieksekusi aja udah lama padahal. Temen kasih saran bikin kacang crispy aja, lanjut lah yuk buat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkacang hijau
5 siungbawang putih
1 sdmgaram
1 kgtepung kanji (untuk jaga-jaga aja, pakainya 500 gram dulu)
1 literminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang semalaman
2

Tiriskan airnya. Lalu siapkan bumbu (bawang putih dan garam yang dihaluskan), campurkan dengan kacang hingga rata
3

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai merata
4

Panaskan minyak sampai benar-benar panas, mulai menggoreng kacang sambil terus diaduk, setidaknya 15-20 menit dengan api sedang
5

Jangan kebanyakan masukin keminyaknys, karna aku sempet ada insiden kaya gini.. Hehe.. Akhirnya aku dikit-dikit masukinnya
6

Tiriskan kacang