Barna kókuszkocka

Name: Barna kókuszkocka
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg finomliszt; 10 g sütőpor; 1 csipet szódabikarbóna; 1 EK kakaó; 2 EK baracklekvár; 1 EK méz; 30 dkg porcukor; 1 db tojás; 10 dkg margarin; 2.5 dl tej; 30 dkg cukor; 3 EK kakaó; 130 ml presszokave; 180 g vaj; ízlés szerint kókusz reszelek

Csilla Maslak @csillag

Barna kókuszkocka

Csilla Maslak @csillag

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1.5 óra

1 adag

Tészta:
50 dkgfinomliszt
10 gsütőpor
1 csipetszódabikarbóna
1 EKkakaó
2 EKbaracklekvár
1 EKméz
30 dkgporcukor
1 dbtojás
10 dkgmargarin
2.5 dltej
Szirup:
30 dkgcukor
3 EKkakaó
130 mlpresszokave
180 gvaj
ízlés szerintkókusz reszelek

Mentve

Elkészítés

1.5 óra

1

Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat. Lisztet a sütőport, szódabikarbónát, és a kakaót.
2

Egy kis tányérba a baracklekvárt összekeverjük a mézzel.
3

A porcukrot, tojást és a margarint habosra keverjük majd hozzáadjuk a mézes lekvárt és a száraz hozzávalókat. Hozzá öntjük a tejet és összekeverjük a masszát. Nem szabad sokáig keverni, mert "szalonnás" lesz a sütike. Elég sűrű tésztát kapunk.
4

Sütőpapírral belét tepsibe rakjuk. 180 C fokon 35 - 40 percig sütjük.
5

Amikor kihűlt kockákra vagy téglalapokra vágjuk, majd meg forgatjuk a szirupban és a kókusz reszelékben.
6

Szirup elkészítése: össze főzzük a cukrot, kakaót, presszókávét és a vajat.