Az olvasztott vajat összekeverjük a darált keksszel (esetleg tojással is, nélküle morzsás, vele kissé kemény lett nekem) majd egy kanállal elterítjük a tortaforma alján. Villával megszurkáljuk. 180C-on 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

A tejszínt kissé géppel felverjük, hozzáadjuk a zselatin port, majd a kívánt állagúra keverjük. Hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, végül belekeverjük a mascarponét is.

Beleöntjük a tortaformába, hűtőbe pihentetjük 40-50 percig. Bármilyen gyümölccsel tálalhatjuk... 🍓🍇🍒🥝🍍🍌