آيس كريم بالبرتقال 🍊

آيس كريم بنكهة صيفية منعشة ولذيذة ..
بهذه الوصفة يمكننا تعديل كمية السكر حسب الرغبة أي نقلّل أو نُزيد من الكمية حسب درجة الحلاوة المرغوبة ..
آيس كريم بالبرتقال 🍊
آيس كريم بنكهة صيفية منعشة ولذيذة ..
بهذه الوصفة يمكننا تعديل كمية السكر حسب الرغبة أي نقلّل أو نُزيد من الكمية حسب درجة الحلاوة المرغوبة ..
الخطوات
- 1
أولاً نستخدم برتقالتين بحجم كبير أو 3 بحجم صغير ثم نغسلهم جيداً ونجفّفهم ونبشر القشرة الخارجية ونترك هذا البَشر جانباً ثم نقشّر البرتقال ونقطّعه إلى شرائح ونرصهم بطبق ونتركهم بالفريزر لمدة ساعتين
- 2
نخلط الحليب مع الكريما والڤانيليا وبمحضرة الطعام نضع شرائح البرتقال مع البَشر والسكر ونخفقهم معاً ثم نبدأ بإضافة خليط الحليب والكريما بالتدريج مع الخَفق المستمر حتى نحصل على خليط كريمي وناعم
- 3
نصُب الخليط بوعاء مناسب الحجم ونغطيه ونتركه بالفريزر لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة ويُراعىٰ إخراج الآيس كريم من الفريزر قبل تناوُله بحوالي ربع ساعة حتى يكون ليّن القوام وسهل الغَرف
- 4
وعند التقديم يُزيَّن الوجه بصوص كراميل أو بدونه حسب الرغبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (14)