PEMPEK DOS TANPA IKAN takaran sendok
dah lama banget pingin buat pempek sendiri ,nyari"resep di cookpad eh nemu cocok dengan filling hasilnya memuaskan banget
pertama coba anti gagal ,mantulll
PEMPEK DOS TANPA IKAN takaran sendok
dah lama banget pingin buat pempek sendiri ,nyari"resep di cookpad eh nemu cocok dengan filling hasilnya memuaskan banget
pertama coba anti gagal ,mantulll
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bawang putih lalu haluskan
- 2
Siapkan panci masukan tepung terigu+bawang yang sudah di haluskan +air+garam+kaldu bubuk+ merica bubuk aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil lalu nyalakan api kecil aduk terus sampai menjadi bubur kental dan kesat
- 3
Pindahkan di wadah lain,telur kocok lepas masukan sedikit demi sedikit sambil di uleni(kalau adonan udah cukup lembek jangan di masukan semua telurnya) lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni sampai kalis dan bisa di pulung
- 4
Bentuk seperti mangkuk tuang telur secukupnya lalu rekatkan ujungnya lakukan sampai selesei
- 5
Didihkan air kasih minyak sedikit rebus pempek sampai mengapung dan matang angkat dan tiriskan
- 6
Setelah dingin goreng pempek sampai kuning keemasan
- 7
Buat cuko:haluskan bawang putih dan cabe,rebus air +bumbu yang di haluskan+asam+gula+garam rebus sampai mendidih(api kecil saja) cek rasa angkat dan saring
- 8
Iris pempek tata dalam piring siram dengan kuah cuko dan siap di nikmati 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)