Rebus air santan bersama daun pandan dan gula sampai mendidih lalu dinginkan

Setelah dingin rebusan santan masukan ke dalam blender campurkan dengan garam lalu blender, masukan tepung tapioka dan terigu blender lagi sampai tercampur smuanya, setelah itu bagi adonan menjadi 3 masing masing beri pewarna hijau coklat dan satu nya biarkam warna putih

Siapkan dandang kukusan sampai mendidih setelah itu masukan adonan ke dalam loyang tuang 2 sendok sayur adonan warna coklat tunggu selama 5 menit kemudian tuang adonan warna putih tunggu sampai 5 menit dan tuang adonan warna hijau seterusnya sampai habis,kemudian jika sudah hbis tunggu sampai 45 menit, jangan lupa ttup dandangnya di kasih serbet agar air nya tidak jatuh ke dalam kue

Tunggu sampai dingin lalu potong

Sajikan