إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نغلي البطاطا فالماء و القليل من الملح حتى تستوي نفرمها جيدا ثم نقلي اللحم المفروم ونقطع البصل و المعدنوس و الزيتون و نضع كل مكون في صحن و نبدا نشكل البوراك
- 2
نحضر ورق البوراك (الديول) ورقة ونزيد نصف ورقة فوقها لكي لا يخرج الحشو عند القلي ونضع ملعقة كبيرة من البطاطا لي حضرتها و نوزعها في وسط الورق و نشكل فوق البطاطا حفرة في الوسط و نكسر البيض في الحفرة
- 3
وبعدها نضيف كمية من البصل والمعدنوس أيضا واللحم المفروم و اخيرا الجبن المبشور (أو أي جبن متوفر) ونغلق الورقة على شكل مربع
- 4
في مقلاة نضع زيت ونسخنو ونضع البوراك يتقلى على نار متوسطة حتى يطيب ونتحصل على لون ذهبي جميل وبالصحة والعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13369177
التعليقات (13)