الخطوات
- 1
نغسل رئة الخروف والقصبة الهوائية ونقطعها قطع صغيرة مع البصلة المفرومة
- 2
نقطع الأمعاء وقطعة اللحم ونضيف الأرز والحمص والتوابل والحشاوش
- 3
نقطع المعدة ونخيطها على شكل جيوب ثم نملأها بالخليط ونخيطها على شكل أكياس
- 4
في قدر نضع الزيت والتوابل ونقلي جيدا ثم نضيف الثوم المهروسة والحمص و كمية من الماء ونتركها تغلي ثم نمرق ونضيف كمية من القصبر المقطع ونضع الأكياس ونتركها تغلي
- 5
عندما ينقص الماء تماما نقطع الكوسة والبطاطس ونمرق حتى تتغطى المكونات ونتركها تغلي حتى تنضج الخضار
- 6
نزين بالنعناع المقطع وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13370155





















التعليقات (2)