पोहा सैंडविच (Poha Sandwich recipe in Hindi)

Name: पोहा सैंडविच (Poha Sandwich recipe in Hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप पोहा; 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ; 2 मीडियम साइज की प्याज़ बारीक कटी हुई; 2 चम्मच बारीक हरा धनिया कटा हुआ; 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 2 चम्मच तेल; स्वाद अनुसार नमक; 1 कप दही; 4 उबले आलू; 1/2 कप सूजी; 1 चम्मच इनो

Jaishree Singhania @cook_24517718

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#pyaz यह सैंडविच खाने में बहुत मज़ेदार है। और एकदम अलग तरीके का नया सैंडविच है।

पोहा सैंडविच (Poha Sandwich recipe in Hindi)

Jaishree Singhania @cook_24517718

सामग्री

15मिनट्स

चार लोग

1 कपपोहा
2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ
2मीडियम साइज की प्याज़ बारीक कटी हुई
2 चम्मचबारीक हरा धनिया कटा हुआ
1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
2 चम्मचतेल
स्वाद अनुसारनमक
1 कपदही
4उबले आलू
1/2 कपसूजी
1 चम्मचइनो

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15मिनट्स

1

सबसे पहले पोहा को अच्छी तरह धोकर उसको 5 मिनट के लिए भिगोकर रख दें।
2

पोहे को मिक्सर जार में डालकर इसका एक टेस्ट बना लें। अब इस पेस्ट में सूजी ओर दहीमिलाकर इसको 15 मिनट के लिए रेस्ट पर छोड़ दें।
3

15 मिनट बाद इस मिश्रण को खूब अच्छे से फेटे। और इसमें नमक मिलाएं स्वाद अनुसार।फिर इसमें बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च, हरी मिर्च, प्याज और जो भी आपके पास वेजिटेबल सो वह सब इसमें मिक्स कर दे।
4

और इसमें लास्ट में काली मिर्च और एक चम्मच ईनो डालकर अच्छे से मिक्स करें।
5

और आखिर में इस में हरा धनिया डालें
6

अब एक नॉन स्टिक तवा ले हैं और उस पर एक चम्मच तेल फैलाए।और जो मिश्रण हमने तैयार किया है उसे स्पून की सहायता से तवे पर धीरे से चलाएं। और उसे गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें।जब वह एक तरफ से सीख जाए तो फिर उसे पलट कर दो 3 मिनट के लिए दूसरी तरफ से भी गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें
7

और अब हमारा क्रिस्पी गरमा गरम पोहा सैंडविच तैयार है