معكرونة بالخضار والجبن

Name: معكرونة بالخضار والجبن
Yield: ٥
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: 500 غم معكرونة اي نوع; 1 م ص ملح; 1 م ص زيت; 1 لتر ماء مغلي; 1 بصل; 1 سن ثوم; 1 بندورة; 1 فلفل رومي; 2 م ك معجون بندورة; 1 كوب ماء; 1 م ص ملح; 1 م ص بهار ثوم وبصل; 1/2 م ص كاري; 1 م ص بهار حلو; 1/2 م ص فلفل اسود; 2 م ص قشطة (اختياري); جبنة مبشورة اي نوع

chef Majd @cook_16537359

palestine

معكرونة بالخضار والجبن

chef Majd @cook_16537359

تم الحفظ

المكوّنات

١٥ دقيقة

المعكرونة
500 غممعكرونة اي نوع
1 م صملح
1 م صزيت
1 لترماء مغلي
الخضار
1بصل
1 سنثوم
1بندورة
1فلفل رومي
2 م كمعجون بندورة
1 كوبماء
1 م صملح
1 م صبهار ثوم وبصل
1/2 م صكاري
1 م صبهار حلو
1/2 م صفلفل اسود
2 م صقشطة (اختياري)
للوجه
جبنة مبشورة اي نوع

تم الحفظ

الخطوات

١٥ دقيقة

1

نسلق المعكرونة مع الملح والزيت مدة ١٣ دقيقة ونصفيها ونضعها جانبا
2

نفرم البصل ونحمره مع الزيت
3

نفرم الخضار ونضيف الفلفل الرومي ثم البندورة ونخليهم يذبلو
4

نضيف المعجون والماء والقشطة والملح والبهارات
5

نضيف المعكرونة ونحركهم ونخليها تغلي مع المعكرونة مدة دقيقتين ثم نضغها بالصينية ونرش الجبنة وعلى الفرن ١٨٠ درجة من الاعلى حتى تتحمر
6

وبالعافية