Roti tawar metode autolisis
source TheHasanVideo (youtube)makasih resep nya mba wardah,sy idzin share yaa...🙏sebener nya ini resep roti sarikaya kukus,tp sy bikin roti tawar dan sy oven,masih #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan sy pilih bahan2 nya yaitu tepung terigu,ragi instan,susu cair dan margarin...pengen banget dapet #SarungTanganCookpad,semoga aja dpet,aamiin..
#PejuangGoldenApron2
Roti tawar metode autolisis
source TheHasanVideo (youtube)makasih resep nya mba wardah,sy idzin share yaa...🙏sebener nya ini resep roti sarikaya kukus,tp sy bikin roti tawar dan sy oven,masih #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan sy pilih bahan2 nya yaitu tepung terigu,ragi instan,susu cair dan margarin...pengen banget dapet #SarungTanganCookpad,semoga aja dpet,aamiin..
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jadi satu terigu,gula dan susu cair uleni hingga tercampur rata,adonan emng agak lengket yaa...
- 2
Kemudian tutup dengan plastik diamkan selama 90-120 menit,setelah didiamkan gluten nya sudah terbentuk yaa,dan adonan sudah kalis
- 3
Lalu masukan fermipan upeni hingga tercampur rata,kemudian masukan margarin uleni sampai adonan lentur dan tidal lengket lg,sesekali banting adonan.
- 4
Kemudian bentuk adonan seperti di foto,lalu letakan di loyang yg sudah dioles margarin,tutup adonan dan diamkan hingga mengembng 2 kali lipat
- 5
Setelah mengembng,oven selama 30 menit(oven sebelumya sudah di panaskan)
- 6
Setelah matang keluarkan dr oven dan langsung oles dengan margarin,keluarkan roti dr loyang,biarkan dingin
- 7
Setelah dingin potong2 roti
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)