A burgonyát tegyük fel főni annyi vízzel, hogy ellepje. Főzzük puhára. (kb. 30 perc) Óvatosan távolítsuk el a héját, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

A tejfölt keverjük össze a majonézzel, mustárral, sóval és borssal. A hagymákat vágjuk szálasra.

A kihűlt burgonyát karikázzuk fel, majd a hagymával és a tejföllel keverjük össze. 1 éjszakára tegyük a hűtőbe. Jó étvágyat kívánok!