સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો તેમાં કાજુ બદામ અને પીસ્તા શેકી લો., બાજુમાં રાખો.

એક બાઉલમાં એક કપ આરા લોટ અને ૨ કપ પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો., કોઈ ગાંઠ ન રહી જાય એવી રીતે મિક્સ કરી લો.

કડાઈમાં ૨ કપ સાકર અને ૧ કપ પાણી ઉમેરો અને સાકર ઓગળે ત્યાં સુધી ગરમ કરો.

હવે તેમાં આરા લોટ નુ મિશ્રણ ઉમેરીને સતત હલાવતાં જવું જેથી કોઈ ગાંઠ ન થાય.

અંતે ફૂડ કલર ઉમેરો અને ૨ મીનીટ સુધી સારી રીતે મિક્સ કરી લો. મિશ્રણ ને ઘી થી ગ્રીસ કરેલી થાળી અથવા ચોરસ મોલ્ડ માં કાઢી લો.

Happy Cooking Friends 😊