أول شي نقوم بغسل الخضروات غسل جيدا بعدها نقوم بتقطيعها الى شرائح ثم في طنجرة نضع قطع الدجاج ونقلبها حتى تنضج قليلا ونتركها ثم نقوم بعمل العجين ثم نتركه حتى يتخمر ثم بعد ذلك نعود الى قطع الدجاج بعد ان نضجت قليلا نضيف باقي الخضروات والبهارات لها ونقلبها قليلا فقط حته تذبل لااريد ان تفقد لونها

بعد ذلك اقوم بفتح العجين واضعها داخل قالب ثم اضع عليه المكونات وارش الجبن عليها ثم اغلفها بالعجين من فوق وادخها الفرن درجه الحراره 200 حتى تذوب الجبنه والف عافيه اتمنه تعجبكم عل طريقه شيف حسين