Usus Crispy
Pengen coba buat sesuatu yg renyah dan bisa tahan lama, dan kepikiran buat usus crispy... Ya meski lumayan susah dan sedikit ragu, tapi terbayar sama rasanya
Usus Crispy
Pengen coba buat sesuatu yg renyah dan bisa tahan lama, dan kepikiran buat usus crispy... Ya meski lumayan susah dan sedikit ragu, tapi terbayar sama rasanya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih, sya sampe berkali2 biar bener2 bersih dan iris seukuran jar
- 2
Bahan adonan kering; Campur kan semua bumbu (Tepung Terigu, Tepung Beras, Penyedap Rasa 1 1/2 saja, Merica Bubuk, ketumbar Bubuk, bawang Putih yg dihaluskan (Sisa kan sedikit),
- 3
Di wadah lain buat adonan Cair: masukan air es 200 ml, kasih Penyedap Rasa (1/2 Bks) tambah bawang putih, tambahkan 3 sendok Tepung yg sudah di beri bumbu tadi
- 4
Rebus yg sudah di cuci bersih, tambahkan jahe dan Bawang Putih yg sudah di Geprek terlebih dahulu. Rebus jangan lama2 (5-8 Menit) atau boleh di siram air panas
- 5
Celup kan usus ke adonan basah Kemudian balur keadonan kering,(Ketebalan tergantung berapa kali celupan ke adonan basah dan kering) klo saya 2x, biar gak terlalu tebal dan terlalu tipis
- 6
Goreng hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan dan masukan ke dalam toples. Bisa di makan kapan saja. Sebagai lauk atau cemilan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar