KLEPON “Bunda Mal”
Ijo-ijo siapa yang gak jatuh hatiii,,,???
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kering kecuali gula merah, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit (tuang smp adonan kalis). Tambahkan pasta pandan. Aduk hingga kalis.
- 2
Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, isi dgn gula merah, lalu bulatkan. Jangan terlalu banyak mengisi isian krn akan membuat kleponnya pecah. Beli olesan minyak supaya ga lengket.
- 3
Masukkan ke dalam panci yg sudah diberi daun pandan dan mendidih. Setelah klepon naik ke permukaan artinya sudah matang tunggu 2 menit untuk melumerkan isiannya. Angkat.
- 4
Langsung gulingkan di atas kelapa parut yg sudah dikukus sebelumnya (agar tdk cepat basi) supaya klepon tdk nempel satu sama lain.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1341001




Komentar