Kapros, tejfölös zsenge cukkini krémleves gazdagon🥣🍽👩🍳💚

Szezonja van a cukkininek😊, sikerült is beszereznem pár igazán zsenge darabot☺️. Ez a leves saját fejlesztés😇, nagyon szeretjük💚.
Meglehet szórni a tetejét reszelt sajttal, kolbászchipsszel de én magában is nagyon szeretem😊.
Egyszerű, nagyon hamar elkészül és nem mellesleg diétás is😉🤭!
Kapros, tejfölös zsenge cukkini krémleves gazdagon🥣🍽👩🍳💚
Szezonja van a cukkininek😊, sikerült is beszereznem pár igazán zsenge darabot☺️. Ez a leves saját fejlesztés😇, nagyon szeretjük💚.
Meglehet szórni a tetejét reszelt sajttal, kolbászchipsszel de én magában is nagyon szeretem😊.
Egyszerű, nagyon hamar elkészül és nem mellesleg diétás is😉🤭!
Elkészítés
- 1
Megpucolom és felkarikázom a sárgarépát🥕, a cukkinit is felkarikázom majd negyedelem (ha friss, zsenge akkor én nem pucolom le a héját😉). A burgonyát is felvágom hasábokra🥔.
- 2
Beleteszem a fazékba a kanál margarin majd a sárgarépát, sózom, borsozom ízlés szerint😉! Majd kicsit megkapatom a margarinon a répát, hogy kieressze a színét😉.
- 3
Ezután beledobom a cukkini darabokat majd felöntöm a vízzel.
- 4
Félpuhára főzöm őket fedő alatt😉 majd alaplé hiányában beledobom a 2 leveskockát, megvárom amíg feloldódnak és jöhet bele a burgonya is😊.
- 5
Amíg a leves fő... 2, 3 evőkanál tejfölt egy kis vízzel felhígítok, teszek bele 1, 2 tk kaprot és jól elkeverem benne😊. Nekem most sajnos csak szárított kapor volt itthon de ezzel is nagyon finom😉!
- 6
Ha már puhák a zöldségek, belekavarom a kapros tejfölt majd összerottyantom még 3, 4 percig a levest😊.
- 7
Ha kész, botmixerrel turmixolom majd tálalom is😊🍽🥣. Jó étvágyat hozzá😉🙋♀️!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek