Klepon
Kangen sama cemilan yg manis manis.Waktu lihat isi kulkas ada kelapa muda,jadi langsung deh aku buat klepon.
Klepon
Kangen sama cemilan yg manis manis.Waktu lihat isi kulkas ada kelapa muda,jadi langsung deh aku buat klepon.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa muda parut dengan garam,daun pandan.kukus di air yg sdh mendidih selama 15 mnt,biarkan hingga dingin.
- 2
Campur rata tepung ketan,tepung beras,garam.tuang air panas sedikit2 ya asal udah kalis dan bisa dipulung,baru tuang pasta pandan hingga tercampur rata.
- 3
Ambil adonan kulit pipihkan dan isi dengan gula merah sisir secukupnya dan bulatkan.
- 4
Taruh di loyang yg sdh diolesi sedikit minyak goreng biar gk lengket,
- 5
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan klepon.Bila sudah mengapung biarkan sekitar 5 mnt biar benar2 matang,angkat tiriskan.balut dengan kelapa muda parut.masih hangat aja dimakan jg enak, anakku sukanya hangat2 dimakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar