Блины с начинкой

Name: Блины с начинкой
Cuisine: України
Ingredients: 600 мл молоко; 220 г мука; 2 шт. яйца; 2 ч.л сахар; 1/2 ч.л. соль; 1 ст.л. масло подсолнечное; Сыр; Помидоры

Людмила Боз @ludmila_boz

Одесса

#менюукраины
Детям понравилось. Сказали деликатес (они сейчас обо всей еде так отзываются, слово новое узнали)😉.Можно подогреть в микроволновке, добавить колбасные изделия, а если заиграться можно и до шаурмы дойти☺
Все ингредиенты на тесто, комнатной t°

Блины с начинкой

Людмила Боз @ludmila_boz

Збережено

Інгредієнти

600 млмолоко
220 гмука
2 шт.яйца
2 ч.л сахар
1/2 ч.л.соль
1 ст.л.масло подсолнечное
Сыр
Помидоры

Збережено

Кроки

1

В ёмкость влить молоко, добавить: яйца, соль сахар, взбить до растворения сахара и соли.
2

В просеянную муку вливаем жидкую массу и замешиваем тесто без комков. Добавляем масло и ещё раз взбиваем. Выпекаем блины на сковороде, на среднем огне. Сковороду протереть любым жиром, только в начале. При выпекании каждый раз размешиваем тесто.