Gombás egytálétel

Name: Gombás egytálétel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gramm gomba; 1 kg édesburgonya; 1 fej lilahagyma; 2 gerezd fokhagyma; 10 dkg füstölt szalonna; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2 ek étolaj

Tímea Támba @Timi

Gombás egytálétel

Tímea Támba @Timi

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

500 grammgomba
1 kgédesburgonya
1 fejlilahagyma
2 gerezdfokhagyma
10 dkgfüstölt szalonna
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A szalonnát, a hagymát és a fokhagymát felkockázzuk, lepirítjuk. A gombát tetszőleges méretűre vágjuk és a szalonnás hagymához adjuk. Sózzuk (ha szükséges), borsozzuk. Addig sütjük míg a gomba leve elfő.
2

Az édesburgonyát felkockázzuk sózzuk, borsozzuk meglocsoljuk kevés olajjal és előmelegített sütőben sütjük légkeveréssel 180 C fokon kb. 20-30 percet. Amikor minden elkészült összekeverjük és tálaljuk.