تغسل شرائح اللحمة جيدا وتوضع في إناء مجور للطهي مع جميع البهارات والخضار المشكلة (ممكن أن يتم وضع البهارات قبل استواء الخليط وهو أفضل)

بعد الانتهاء من الخليط.. يفقس البيض في صحن مجور مع إضافة القليل من الفلفل والملح وورق الزعتر اوريجانو ويخلط جيدا

يوضع البيض في القلاية حجمها وسط وتقلب من الجهتين

يوضع البيض مفرود على صحن ويضاف عليها اللحمة والخضار وتلف مثل الساندوتش ويضاف عليها الكاتشب والخردل وبجانبها خبز التوست والقليل من الحشوة وتؤكل بالشوكة والسكين

صحتين وهنا ❤️