#रेसिपीबुक #week9

#फ्युजन
कच्छी दाबेली खूप चविष्ट असते. पण स्टार्टर म्हणून खूप जास्त असते. म्हणून दाबेलीचा एक नवीन फ्युजन स्टार्टर बनवला.  टोस्ट (चहाबरोबर खातो ते टोस्ट / रस्क ) वर दाबेलीची भाजी, चटण्या, बारीक शेव आणि डाळिंबाचे दाणे घातले.  दाबेलीची भाजी, चटण्या तुम्ही आधी बनवून ठेवू शकता. टोस्ट छोटे असतील - एका घासात खाता येण्यासारखे - तर तसेच वापरा. जरा मोठे असतील तर पातळ धारदार सुरीने टोस्ट चे हव्या त्या मापाचे तुकडे करून घ्या. हेही आधीच करून हवाबंद बरणीत ठेवू शकता. आयत्या वेळी टोस्ट वर सगळं साहित्य घातलं की चविष्ट स्टार्टर तयार. एक तासभर हे स्टार्टर कुरकुरीत राहतात.