لحم فيلي محشي في الفرن ولا الذ بطريقة سهام ديلخ

سهام ديلخ لباتنية(الجزائرية) @cook_13996413
لحم فيلي محشي في الفرن ولا الذ بطريقة سهام ديلخ
الخطوات
- 1
نقوم بطرح شريحة اللحم و نقوم بدهنها بمزيج (ثوم زبدة موطارد وملح وفلفل اسود) اما الدجاج المطحون نضيفلو (البصل المطحون والثوم المطحون وملح وفلفل اسود وكمون وكركم وزنجبيل وتوابل خاصة بالدجاج وبابريكا وزيت ومعدنوس مطحون وموطارد)
- 2
نقوم بوضع شرائح الجبن على شريحة اللحم المتبلة ثوم خليط دجاج المتبل بعد ذالك ملف اللحم حتى نتحصل على فيلي و نقوم بربطه بالخيط الخاص بالطبخ ثم نضعه في صينية الفرن ندهن الجزء الخارجي بمزيج (ملح فلفل اسود ثوم موطارد وزبدة) نضيف بطاطا مربعات او صبيعات فيهم ملح وفلفل اسود والقليل من الزيت نقوم بتغطيتها بورق خاص بالطبخ ونخلها الفرن حتى تنضج
- 3
لتفاصيل اكثر تجدونها على قناتي على اليوتيوب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13428011







التعليقات (32)