الخطوات
- 1
يسلق اللحم ورأس الخروف ويصفى من الماء
- 2
يوضع في قدر فيه زيت على الطباخ ونضيف له الزيت والبصل والثوم
- 3
ويقلب حتى يذبل البصل ويتغير لون اللحم قليلاً ثم نضيف البهارات واللومي
- 4
قمت بتقطيع طماطا صغيرة ووضعتها فوق اللحم للتخلص من الرائحة والطعم الغير مرغوب فيه (خطوة اختيارية)
- 5
يضاف الماء ويترك على نار متوسطة حتى ينضج
- 6
يضاف الملح قبل النضوج بعشر دقائق ويقدم مع الرز او الخبز
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13429243









التعليقات (3)