Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Szalonnát, hagymát, gombát, paradicsomot, paprikát felaprítjuk, a karajt sózzuk, majd lisztben megforgatjuk.
- 2
Szalonnát saját zsírjában lepirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, majd pár perc múlva a gombát is. Közben egy serpenyőben kevés olajon elősütjük a húsokat.
- 3
A gombához hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot és a reszelt fokhagymát is. Kevés vízzel felöntjük, majd fedő alatt összefőzzük.
- 4
Hozzáadjuk a húsokat, ízlés szerint sót (nálam másfél tk), borsot (fél tk) és pirospaprikát (púpos tk). Felöntjük annyi vízzel, hogy épp hogy ellepje a húsokat. Fedő alatt addig főzzük amíg a hús meg nem puhul. Ha megpuhult kiszedjük a húsokat, egy tejfölt kikeverjük és kis “alaplével”, majd belekeverjük. Húsokat visszarakjuk es pár percig összefőzzük.
- 5
Tésztával, rizzsel vagy nokedlivel találjuk. ☺️
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek