دجاج 🐓🐓 بالخضرة
من الوصفات الطيّبة واللّذيذة لدى عيلتي الغالية وخاصةً إبني يحبها مع الرّز🥰🥰🥰🥰🥰🥰
دجاج 🐓🐓 بالخضرة
من الوصفات الطيّبة واللّذيذة لدى عيلتي الغالية وخاصةً إبني يحبها مع الرّز🥰🥰🥰🥰🥰🥰
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدّجاج جيدًا ونفركه بالحامض والقرفة.
- 2
نضع القليل من الزيت والسمنة في طنجرة ونضع الطنجرة على النار ونبدأ بقلي الدّجاج.
- 3
وعندما ننتهي من قلي الدّجاج نضيف الماء لسلق الدّجاج.
- 4
عندما تغلي الماء نزيل ظفرة الدّجاج ونضيف المطيّبات+ بهار الابيض ونخفف النار مدة 15د.
- 5
في هذه الاثناء نقشر البطاطا ونقطّعها الى دوائر ونغسلها جيدًا بالماء وبعد ذلك نصفّيها من الماء ونملّحها.
- 6
نضع الزيت في مقلاة البطاطا ونضعها على النار، وعندما يحمى الزيت نضع البطاطا.
- 7
في هذه الاثناء نغسل الكوسا والجزر والفليفلة ونقطّعهم الى دوائر.
- 8
نقلي البطاطا نصف قليّة ونصفّها في الصينية.
- 9
بعدها نضيف الكوسا والجزر والقرنبيط والفليفلة.
- 10
نقشر البصل ونقطّعه الى شرائح ونفرم الثوم الى دوائر ونضيفهما الى الصينية.
- 11
عندما ننتهي من سلق الدّجاج نضع الدّجاج في الصينية ونضيف البازلاء.
- 12
بعدها نضيف البابريكا والعقدة الصفراء والملح وفلفل الاسود ورب البندورة الى ماء الدّجاج ونحرّك المقادير ونضيفها الى الصينية.
- 13
نضع ملعقتان من السمنة فوق المقادير ونغطي الصينية بورق الالمنيوم.
- 14
نشعل الجزء الاسفل من الفرن ونضع الصينية في الفرن مدة 50د.
- 15
وعندما تبدأ بالغليان نخفف نار 🔥الفرن
- 16
عندما ينضج الدّجاج والخضرة، نشعل الجزء العلوي من الفرن ونضع الصينية مدة 5د.
- 17
بعد مرور الوقت نطفئ نار الفرن ونخرج الصينية من الفرن لكي تبرد.
- 18
وألف ألف صحة وعافية وأرجو أن تنال هذه الوصفة إعجابكم 😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات