Baconbe tekert rakott csirkemell spenóttal

Name: Baconbe tekert rakott csirkemell spenóttal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 30-40 dkg spenót; 60-70 dkg burgonya; 30-40 dkg bacon; 4-5 gerezd fokhagyma; Ízlés szerint vaj; ízlés szerint tej; Ízlés szerint só; Ízlés szerint őrölt fekete bors; 1 db tojás; Ízlés szerint olívaolaj, vagy kókuszolaj

Liszi Barbara @liszibarbara

Egy kedves csoporttársam adta az alapötletet, kicsit változtattam ezen is, de mondhatom isteni 😍 2:1-ben, köret és husi, csak egy jó saláta, vagy kovászos uborka kell mellé ☺️ aki szereti sajtszeleteket is tehet még a rétegek közé. 😍

Olvass tovább

Baconbe tekert rakott csirkemell spenóttal

Liszi Barbara @liszibarbara

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1-1,5 óra

4 adag

50 dkgcsirkemell
30-40 dkgspenót
60-70 dkgburgonya
30-40 dkgbacon
4-5 gerezdfokhagyma
Ízlés szerintvaj
ízlés szerinttej
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintőrölt fekete bors
1 dbtojás
Ízlés szerintolívaolaj, vagy kókuszolaj

Mentve

Elkészítés

1-1,5 óra

1

A burgonyát sós vízben puhára főzni, összetörni, a vajjal, tejjel krumplipürét készíteni, ha kicsit kihűlt mehet bele a tojás, robotgéppel összekeverni.
2

A csirkemellet szeletelve, sózva, borsozva (én egy kis fokhagymagranulátumot is tettem) hirtelen pár perc alatt megpirítani.
3

A spenótot jól megmosni, nagyobb csíkokra vágva egy kis olívaolajjal és az áttört fokhagymával megfonnyasztani.
4

A bacont egy hőálló tálba lerakni, majd jöhet a püré fele, rá a husi, rá a spenót, megint krumpli.
5

A tetejére újra bacon, mehet a sütőbe, amíg szépen megpirul, 200 C-on. Ha szép piros, én átfordítottam egy másik tepsibe és az alját is megsütöttem pár perces légkeverésen.
6

Kész is, hűlés után szépen szeletelhető. Jó étvágyat ❤