Mosd meg alaposan a burgonyát, és héjastól tedd fel főni egy lábasban annyi vízzel, hogy ellepje. A tojásokat is hasonlóképpen tedd fel főni. Amíg készülnek, húzd le a lecsókolbász bőrét és szeld fel vékonyan karikára. Ha a tojás megfőtt, pucold meg, és karikázd fel azt is.

Ha megfőtt a burgonyád, szedd ki a főzővízből, várj vele picit, hogy hűljön. Addig kend meg margarinnal a sütőtálad alját és reszeld le a sajtot. Egy edényben keverd bele a tejfölbe a zúzott fokhagymát, a sót, borsot és a majorannát. Mostanra picit hűlt a burgonya, a héját még langyosan, óvatosan húzd le. Ezután szeld fel a burgonyát vékony karikákra, és fektesd szorosan egymás mellé a sütőtál aljára.

Erre a rétegre kerülnek a lecsókolbász karikák, majd a tojás is szépen elrendezve.

A tojás tetejére finoman csapkodhatsz egy keveset a tejfölös keverékből, hogy ne száradjon ki sütés közben. Majd jöhet rá ismét egy réteg burgonyakarika.

A burgonya tetejére kend rá a maradék tejfölös keveréket, és szórd meg a reszelt sajttal gazdagon.

Told a sütőbe, süsd 180°C-on 20 percig alsó felső sütés légkeverés funkcióra állítva. Ha szép aranybarnára sült a sajt a tetején, tálalhatod is kockára vágva, hideg tejföllel a tetején. Jó étvágyat hozzá! ☺