فطيرة الجلاش باللحمة المفرومة

Name: فطيرة الجلاش باللحمة المفرومة
Yield: 4 اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: ½ كيلو جلاش; ¼ كيلو مفروم معصجة; معلقة صغيرة سمن; كوب لبن; 2 معلقة كبيرة سمن; 2 معلقة كبيرة قشطة او وش لبن; ½ معلقة صغيرة ملح; رشة بهارات; ½ معلقة صغيرة بيكنج بودر

وصفات نوجا @matbakh_nooga

القاهرة

#الشيف_الذهبي
حاجة كدة جميلة وسريعة وهتعجب ولادك اوي

اقرأ المزيد...

فطيرة الجلاش باللحمة المفرومة

وصفات نوجا @matbakh_nooga

القاهرة

#الشيف_الذهبي
حاجة كدة جميلة وسريعة وهتعجب ولادك اوي

تم الحفظ

المكوّنات

اقل من ساعة

4 اشخاص

½ كيلوجلاش
¼ كيلومفروم معصجة
معلقة صغيرةسمن
المواد السائلة:
كوبلبن
2 معلقة كبيرةسمن
2 معلقة كبيرةقشطة او وش لبن
½ معلقة صغيرةملح
رشةبهارات
½ معلقة صغيرةبيكنج بودر

تم الحفظ

الخطوات

اقل من ساعة

1

نقلب كل مكونات السائل جيدا عشان هندهن بيه بين طبقات الفطيرة
2

تدهن الصينية بالسمن ونبدأ نرص ورق الجلاش وبين كل ورقة ندهنها من السائل. خلصنا نص الكمية نحط المفروم ونكمل باقي الجلاش وقبل آخر ورقة جلاش نلم حروف الورق اللي بره الصينية لجوه ونغطيها بآخر ورقة بالشكل دة
3

نحط ع الفطيرة باقي السائل ونخلها فرن حامي ع درجة 180 تآخد لون دهبي حلو تطلع غطيها بفوطة عشان تكون طرية قطعيها وبالف هنا