Őszibarackos kevert (gluténmentesen)

Ezt a süteményt el lehet készíteni meggyel, sárgabarackkal, szilvával is. Sima liszttel is jó, akkor nem kell bele útifűmaghéj. Ez a mennyiség egy normál 22x37-es tepsihez való. Nagyobb mennyiséget a szilvás kevertnél találni. A meggyes tetejére vágott diót lehet szórni.
Őszibarackos kevert (gluténmentesen)
Ezt a süteményt el lehet készíteni meggyel, sárgabarackkal, szilvával is. Sima liszttel is jó, akkor nem kell bele útifűmaghéj. Ez a mennyiség egy normál 22x37-es tepsihez való. Nagyobb mennyiséget a szilvás kevertnél találni. A meggyes tetejére vágott diót lehet szórni.
Elkészítés
- 1
A tojássárgáját elkeverjük a cukorral. Mikor jó habos, hozzákeverjük a szobahőmérsékletű margarint. Miután ezzel is szép sima, hozzáadjuk a lisztet, útifűmaghéjat. Ismét keverés. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét.
- 2
Az egész masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és egyenletesen elsimítjuk. Ezután szép sorban elrendezzük rajt a barackot. A tetejére pedig fahéjat szórtam. Így tettem a 170 fokra előmelegített sütőbe.
- 3
Végig ezen a hőmérsékleten sütjük 25-30 percig. Tűpróbát csináljunk! Hűlés után szeljük Kb. 5x5-ös kockákra. Önmagában, tejszínhabbal vagy fagylalttal is nagyon finom. Másnap is finom, ha marad. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek