Kulit Ayam Super Krispi
Tau resep ini dari channel youtube chef Ade Koerniawan. Awalnya tertarik karena unik banget goreng tanpa minyak, eh ternyata beneran kriuk parah gurih mantubbbb
Kulit Ayam Super Krispi
Tau resep ini dari channel youtube chef Ade Koerniawan. Awalnya tertarik karena unik banget goreng tanpa minyak, eh ternyata beneran kriuk parah gurih mantubbbb
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong2 kulit ayam, lalu tiriskan
- 2
Usahakan menggunakan teflon yg asli anti lengket ya, masukkan kulit ayam dan bumbui dg garam, totole (atau penyedap lain yg biasa dipakai) dan boncabe (atau skip bila tidak ingin pedas), nyalakan api sedang, aduk2 hingga bumbu merata
- 3
Nnt minyak ayamnya akan keluar, aduk sesekali agar tidak gosong, usahakan goreng garing merata pada setiap sisi kulit
- 4
Bila dirasa sudah cukup angkat dan tiriskan, tunggu sampai minyak benar2 turun. Minyak ayam bisa disimpan utk menumis atau memasak yg lain.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)