Ongol ongol

Name: Ongol ongol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung sagu; 450 ml air untuk campuran sagu; 200 gram gula merah sisir halus; 300 ml air untuk merebus gula; 3 sdm gula pasir; 2 lembar daun pandan ikat; secukupnya kelapa parut dan garam

Mama Asha @Mamaasha

Hong Kong

Perdana bkn ongol ongol..biasanya beli aja..itupun kdg kelembekan dan kurang enak...untuk ongol ongol yg penting pilih gula jawa dengan kualitas yg bagus resep dari mbak novi ..makasih ya resepnya😘😊👍💕

Lebih banyak

Ongol ongol

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung sagu
450 mlair untuk campuran sagu
200 gramgula merah sisir halus
300 mlair untuk merebus gula
3 sdmgula pasir
2 lembardaun pandan ikat
secukupnyakelapa parut dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa parut yg agak muda ya...biar enak 😄tambahkan garam kl sdh mtg kelapa nya..sisihkan
2

Campurkan sagu dan air 450 ml...aduk sampai rata dan sagu menyatu dg air
3

Masak gula jawa, gula pasir dan daun pandan dengan air 300 ml..masak sampai air mendidih dan gula larut...angkat daun pandan..disaring kl bisa #saya ngga krn udah ngga sabar pgn cepet jd 😅
4

Masukan larutan sagu ke dlm panci air gula yg sdh mendidih tadi...aduk terus sampai sagu mengental dan berwarna coklat tua...sebaiknya pakai panci anti lengket biar ngga lengket sagunya...
5

Setelah matang potong2 dan gulingkan ke kelapa parut...sajikan deh...manis2 kenyel