سلطة الشاورما

Name: سلطة الشاورما
Yield: شخصين
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 2 صدر دجاج مقطع شرائح; 4 أوراق خس; 3 أوراق ملفوف أحمر; 1 حبة خيار; 1 حبة بندورة; 1 حبة خيار مخلل; ملعقة طعام زبدة; 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس; 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة طعام عصير ليمون; 1 ملعقة طعام بهار الشاورما; 1 ملعقة طعام لبن زبادي; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون; 1 ملعقة طعام طحينة; 2 ملعقة طعام لبن زبادي; 1 ملعقة طعام مايونيز; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون

حنان نصار @cook_13553878

اردنيه مقيمة في الامارات

سلطة الشاورما

حنان نصار @cook_13553878

اردنيه مقيمة في الامارات

تم الحفظ

المكوّنات

شخصين

2صدر دجاج مقطع شرائح
4أوراق خس
3أوراق ملفوف أحمر
1 حبةخيار
1 حبةبندورة
1 حبةخيار مخلل
ملعقة طعامزبدة
تتبيلة الشاورما
1 ملعقة صغيرةثوم مهروس
1 ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون
1/2 ملعقة صغيرةملح
2 ملعقة طعامعصير ليمون
1 ملعقة طعامبهار الشاورما
1 ملعقة طعاملبن زبادي
تتبيلة السلطة
1/2 ملعقة صغيرةملح
½ ملعقة صغيرةفلفل أسود
1 ملعقة صغيرةعصير ليمون
مكونات الصلصلة:
1 ملعقة طعامطحينة
2 ملعقة طعاملبن زبادي
1 ملعقة طعاممايونيز
1/2 ملعقة صغيرةملح
½ ملعقة صغيرةعصير ليمون

تم الحفظ

الخطوات

1

نجهز مكونات تتبيلة الشاورما ونضيفها إلى الدجاج ونتركها أقل شي ساعتين ويفضل يوم كامل لتتشرب النكهة
2

في مقلاة غير لاصقة نضع الزبدة ثم نضيف الدجاج ونتركه لينضج
3

نقطع كل مكونات السلطة ما عدا المخلل ونضيف لها تتبيلة السلطة ونخلطها جيدا ثم نضيف الدجاج بعد نضجه
4

نجهز صلصلة السلطة (اللبن والمايونيز والطحينة) ونسكبها فوق السلطة
5

نضيف أخيرا مخلل الخيار وتقدم